Aromen und Düfte aus natürlichen Quellen sind sowohl einzigartig als auch wirksam. Einige frühe Aromen stammten aus natürlichen Quellen wie Gewürzen aus dem Fernen Osten und Zitronen aus dem Mittelmeerraum. Frühe Parfüms basierten auf einer Mischung aus einem oder mehreren ätherischen Ölen wie Zimt, Ingwer und Rose in einer alkoholischen Basis. Heute sind Aromen und Düfte in vielen Bereichen zu finden, von der Küche bis zum Badezimmer, von der Apotheke bis zum Spa.
Die Herstellung der Bestandteile dieser Aromen und Duftstoffe kann von der Extraktion aus geernteten Pflanzen bis zur Reinigung aus Fermentationsbrühen reichen. Die Erforschung der Chemie natürlicher Aromen und Düfte wird unser Verständnis für die Feinheiten und die Wertschätzung der Nuancen, die wir mit unserem Geruchs- und Geschmackssinn wahrnehmen, fördern.
The Robertet Group: Von wissenschaftlicher Kooperation zu fortschrittlicher industrieller CPC
Die 1850 gegründete Robertet-Gruppe ist ein wichtiger Akteur im Bereich der Entwicklung und Komposition von Düften, Aromen und natürlichen Rohstoffen. Das weltweit tätige Unternehmen erzielt einen Nettoumsatz von mehr als 500 Millionen Euro pro Jahr. Gilson unterstützt das Unternehmen seit fast sechs Jahren bei der Erforschung des Potenzials der Zentrifugalpartitionschromatographie (CPC).
Das VERITY CPC-Pilotsystem kombiniert das PLC 2500-Aufreinigungssystem mit einem VERITY CPC 1000 PRO für die Aufreinigung von Zielverbindungen auf hohem Niveau. Diese automatisierte, kosteneffiziente Flüssig-Flüssig-Aufreinigungstechnik nutzt wiederverwendbare, silikafreie Chromatographiesäulen, um Ihre Arbeitsabläufe zu optimieren und ermöglicht Ihnen die schnelle Isolierung spezifischer Moleküle mit hoher Ausbeute und Reinheit.
Das VERITY GPC Cleanup System ist eine ideale Lösung für die Reinigung von hochmolekularen Störsubstanzen aus Umweltproben, Lebensmitteln und tierischem Gewebe vor der Analyse mittels Gelpermeationschromatographie (GPC) nach der Extraktion. Die Entfernung dieser Verunreinigungen führt zu zuverlässigeren Ergebnissen, weniger Probenwiederholungen und weniger Ausfallzeiten für nachgeschaltete Chromatographiegeräte.
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